Американская черника

Американская черника (Vaccinium corymbosum L.) - это сорт семейства вересковых (Ericaceae). Имеет сильные побеги, ветвящиеся в верхних частях и цветы, собранные в гроздья. Цветет с апреля по май, опыляется шмелями и пчелами. Кусты американской черники вырастают до 2,5 метров в высоту.
Плоды созревают с середины лета до сентября и имеют определенно больший размер, чем черная черника. Они характеризуются хорошим вкусом и имеют высокую пищевую ценность - они богаты сахарами, минеральными кислотами, минеральными солями, пектинами и витаминами. Их можно есть сырыми, в качестве десерта и в качестве варенья. Кусты американской черники имеют хорошо развитую, но мелкую корневую систему. В дополнение к основным корням, хорошо разрастается также небольшая корневая система. Саженцы американской черники имеют высокие почвенные требования на плантациях. Они нуждаются в кислой почве, рН 3,5 - 4 и выше. Мы рекомендуем кислые торфяные почвы, проницаемые, хорошо дренированные и с низкой соленостью. На легких почвах полив необходим. Растение выдерживает морозы до -25 ° С.